Rychlý přehled
Nejdřív se v jednom hrnci rozvoní cibule s kořením, pak se krátce povaří červená čočka s rajčaty a nakonec se zjemní kokosovým mlékem. Mezitím se bokem opeče mrkev a případně i krevety, které se přidají až při servírování, takže máš hotovo bez stresu z dlouhého vaření.
1/5
Cibule a koření
Kus kokosového tuku vložte do velkého hrnce, rozehřejte a opečte na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte česnek a zázvor, nasekané najemno. Promíchejte a přisypejte všechno koření. Opět promíchejte a minutku restujte společně.
Pro tento krok
0/72/5
Vařte čočku
Vsypejte propláchnutou čočku a celou plechovku rajčat. Zalijte vodou. Ochuťte solí. Přiklopte poklicí a vařte, dokud čočka nezměkne. Bude to trvat velice krátce. Hlídejte, jestli je v hrnci dost tekutiny.
Pro tento krok
0/43/5
Zalijte kokosovým mlékem
Měkkou čočku (která již bude téměř bez tekutiny), zalijte kokosovým mlékem, promíchejte a dochuťte skořicí. Ještě chvíli vařte.
Pro tento krok
0/2
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
