Cuketové placky úplně bez mouky

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Cuketu nejdřív nastrouháme, osolíme a pořádně vymačkáme, pak ji smícháme s vejci, ovesnými vločkami, sýrem a bylinkami. Směs si dá půl hodiny pauzu, aby vločky nasákly a těsto zhoustlo, a pak už jen tvoříme placičky a dozlatova je smažíme na pánvi.

  1. 1/4

    Nastrouhejte a vymačkejte vodu

    Cukety nastrouhejte nahrubo do větší mísy. Osolte a nechejte chvíli „vypotit“, aby se cuketa zbavila přebytečné vody. Vodu vymačkejte.

    Pro tento krok

    0/2

  2. 2/4

    Promíchejte

    Přidejte vejce a promíchejte. Nasypejte ovesné vločky a nastrouhaný sýr. Ochuťte pepřem a nasypejte čerstvé bylinky.

    Pro tento krok

    0/6
  3. Nechte odležet a pečte

    3/4

    Nechte odležet a pečte

    Umíchejte těsto, které necháte půl hodiny odpočívat. Ovesné vločky nasají tekutinu a vznikne hustější těsto. Z těsta tvořte placičky a smažte z obou stran v rozpáleném slunečnicovém oleji.

Cuketové placky úplně bez mouky

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 1 h
Příprava 20 min Vaření 40 min
8 Ingrediencí
4 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 8 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

156 kcal

Kalorie

4 g

Sacharidy

10 g

Tuky

11 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Proč zrovna tyhle placky? Líbí se mi na nich, že v nich není žádná mouka, ale místo toho ovesné vločky. Ty používám na pečení velice ráda. Tento recept je navíc vhodný pro celiaky, koupíte-li bezlepkové ovesné vločky.

Bezlepkové Vegetariánské Hlavní chod

Přidáno 0 produktů