Rychlý přehled
Připravíš si křupavé placičky bez mouky, plné strouhané cukety, ovesných vloček a sýra – ideální pro každého, kdo se vyhýbá lepku. Klíčové kroky jsou vymačkání vlhkosti z cukety, nechání těsta odpočinout 30 minut, aby vločky nasály tekutinu a vytvořily hustší konzistenci, a poté smažení do zlatohněda. Celkově zabereš jen 50 minut od začátku do konce a získáš univerzální hlavní jídlo, které chutná teplé i vychladlé – s brambory, salátem nebo s krémovým jogurtovým dipem.
1/4
Nastrouhejte a vymačkejte vodu
Cukety nastrouhejte nahrubo do větší mísy. Osolte a nechejte chvíli „vypotit“, aby se cuketa zbavila přebytečné vody. Vodu vymačkejte.
Pro tento krok
0/22/4
Promíchejte
Přidejte vejce a promíchejte. Nasypejte ovesné vločky a nastrouhaný sýr. Ochuťte pepřem a nasypejte čerstvé bylinky.
Pro tento krok
0/63/4
Nechte odležet a pečte
Umíchejte těsto, které necháte půl hodiny odpočívat. Ovesné vločky nasají tekutinu a vznikne hustější těsto. Z těsta tvořte placičky a smažte z obou stran v rozpáleném slunečnicovém oleji.
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
