Rychlý přehled
Čeká nás čočka namočená přes noc, kterou ráno krátce uvaříme a necháme vychladnout. Mezitím se postaráme o vejce a zeleninu, část zeleniny jen lehce orestujeme a pak všechno promícháme s jablkem a salátem. Nakonec si salát doladíme kořením, případně trochou majonézy nebo sýra podle chuti.
1/4
Uvaříme čočku
Čočku namočíme přes noc do vody. Ráno vodu z čočky slijeme, zalijeme čerstvou vodou a uvaříme doměkka. Trvá to asi 15 minut. Chvilku před úplným změknutí osolíme a ještě asi pět minut vaříme.
Pro tento krok
0/22/4
Uvaříme vejce a připravíme zeleninu
Vodu z čočky slijeme, čočku přelijeme přes cedník. Necháme úplně vychladnout. Mezitím si uvaříme vajíčka natvrdo a připravíme si zeleninu. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Papriku nakrájíme na kousky.
Pro tento krok
0/33/4
Orestujeme a nakrájíme jablko
Mrkev i papriku vsypeme na suchou, teflonovou, rozpálenou pánev, kde chvíli mícháme, až obojí jen lehce změkne. Vajíčka nakrájíme na kousky, salát omyjeme, jablka nakrájíme na malé kostičky a všechno dohromady promícháme.
Pro tento krok
0/2
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
