Rychlý přehled
Chystáš se na něco výjimečného – masové kuličky plněné sýrem, po kterých si budou všichni brát ještě jednu porci. Nejvíc práce dáš do začátku, kdy tvaruješ jednotlivé kuličky a schováváš do nich kousek gouды, zatímco pak už většinu práce odvede trouba a sporák. Je to pořádné, hřejivé jídlo, které máš hotové za trochu víc než hodinu, a s krémovou bramborovou kaší a vydatným houbovým ragú je hostina kompletní.
1/6
Dochuťte mleté maso
Mleté maso dejte do mísy, přidejte vajíčko, ochuťte česnekem, solí a pepřem. Promíchejte, ideálně promačkejte rukama. Klidně můžete přidat i oblíbené koření. My jsme zkoušeli použít garam masalu a kuličky byly skvělé.
Pro tento krok
0/52/6
Vytvarujte kuličky a pečte
Z masa tvarujte kuličky. Dovnitř každé kuličky dejte kousek goudy a kuličku pořádně uzavřete a vytvarujte. Všechny kuličky naskládejte do pekáče. Až je pekáč plný, dejte péct do trouby vyhřáté na 200 °c. Pečte 20 minut.
Pro tento krok
0/13/6
Dejte vařit brambory
Mezitím, co se pečou kuličky, dejte vařit brambory na kaši a připravte si houbové ragú.
Pro tento krok
0/1
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
