Rychlý přehled
Postupně naskládáš vrstvy měkké dýně, kořeněného mletého masa a krémové bešamelové omáčky, než vše zasuneš na zhruba 45 minut do trouby. Hlavně si dej pozor na to, aby byla omáčka hladká a bez hrudek, a na to, aby byly plátky dýně nakrájené na správnou tloušťku – tak se propečou rovnoměrně zároveň s náplní.
1/6
Zeskovatění cibulky
Na malé trošce oleje zesklovatíme na tenké proužky nebo malé kostičky nakrájenou cibuli.
Pro tento krok
0/22/6
Podušení masa
K cibulce přidáme mleté maso, které osolíme, opepříme, případně ochutíme oblíbeným kořením. Výborně se hodí tymián. Maso podusíme doměkka.
Pro tento krok
0/43/6
Příprava bešamelu
V hrnci rozpustíme máslo, vsypeme na něj hladkou mouku, promícháme a lehce osmahneme. Jíška nám nesmí zhnědnout. Rozředíme mlékem a dochutím solí, pepřem a strouhaným muškátovým oříškem. Důkladně promícháme a povaříme asi 10 minut.
Pro tento krok
0/6
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
