Pekelně pálivá pečená dýně

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Čeká tě krájení dýně, brambor a cibule, jejich promíchání s olejem a výrazným kořením z chilli, pepře a skořice. Pak se všechno peče zhruba tři čtvrtě hodiny, během které se chutě krásně spojí, a na závěr přijde osvěžující kontrast v podobě studeného jogurtového nebo smetanového dresinku.

  1. 1/3

    Nakrájená zelenina

    Dýni nakrájíme na měsíčky, brambory a cibuli na kousky. Vložíme do zapékací misky, osolíme a polijeme troškou olivového oleje.

    Pro tento krok

    0/5

  2. 2/3

    Koření

    V hmoždíři rozdrtíme pepř, sušené chilli papričky a skořici. Pokud nemáte hmoždíř můžete samozřejmě použít všechno koření mleté, není potom ale tak výrazné.

    Pro tento krok

    0/3
  3. Pečeme a servírujeme

    3/3

    Pečeme a servírujeme

    Kořením poprašte zeleninu v misce, promíchejte a dejte péct na 180°c asi 45 minut. Podávejte horké se studeným dresingem. Ten připravíte jednoduše osolením a opepřením jogurtu či zakysané smetany.

    Pro tento krok

    0/3

Pekelně pálivá pečená dýně

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 1 h 10 min
Příprava 20 min Vaření 50 min
9 Ingrediencí
3 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 9 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

513 kcal

Kalorie

74 g

Sacharidy

21 g

Tuky

15 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Chladné podzimní počasí přímo svádí k tomu uvařit něco co vás zahřeje svými barvami a rozpálí svou chutí.

Bezlepkové Vegetariánské Na zahřátí

Přidáno 0 produktů