Rychlý přehled
Připravíš ohnivé podzimní jídlo z dýně, brambor a cibule, které máš hotové za zhruba 70 minut. Kouzlo tkví v tom, že celá koření rozdrtíš v hmoždíři a vytvoříš tak výraznou, hřejivou směs – pokud ale nemáš čas, klidně použij mletá koření. Studená smetanová omáčka pak skvěle vyváží pikantní ostrost.
1/3
Nakrájená zelenina
Dýni nakrájíme na měsíčky, brambory a cibuli na kousky. Vložíme do zapékací misky, osolíme a polijeme troškou olivového oleje.
Pro tento krok
0/52/3
Koření
V hmoždíři rozdrtíme pepř, sušené chilli papričky a skořici. Pokud nemáte hmoždíř můžete samozřejmě použít všechno koření mleté, není potom ale tak výrazné.
Pro tento krok
0/33/3
Pečeme a servírujeme
Kořením poprašte zeleninu v misce, promíchejte a dejte péct na 180°c asi 45 minut. Podávejte horké se studeným dresingem. Ten připravíte jednoduše osolením a opepřením jogurtu či zakysané smetany.
Pro tento krok
0/3
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
