Dýňový koláč

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 11 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Přidej ingredience do nákupního seznamu


  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1.5 g Muškátový oříšek
  • 150 g Sušenky bez náplně
  • 0.5 g Sůl
  • 125 g Dýňové pyré
  • 27.5 g Máslo nesolené
  • 1.5 g Hřebíček
  • 100 ml Smetana zakysaná 30%
  • 0.5 ks Kondenzované mléko
  • 10 g Cukr krystal
  • 2.5 g Skořice mletá

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Čeká nás rychlá příprava sušenkového základu, krátké předpečení a pak už jen míchání jednoduché dýňové náplně, která je hezky kořeněná a dost řídká. Většinu času zabere pečení, nejdřív korpusu a pak celého koláče, a nakonec už jen chvilka na vychladnutí a ozdobení šlehačkou.

  1. 1/5

    Sušenkový základ

    Rozemeleme si sušenky (grahamové či jiné) a smícháme s roztopeným máslem. Rukama prohněteme a vmačkáme do kulaté formy.

    Ingredience

    • 300 g Sušenky bez náplně
    • 55 g Máslo nesolené
  2. 2/5

    Pečeme

    Šoupneme na 10 minut do trouby na 175 stupňů.

  3. 3/5

    Náplň

    Smícháme všechny ingredience v míse a prošleháme. Těsto bude docela řídké.

    Ingredience

    • 250 g Dýňové pyré
    • 1 ks Kondenzované mléko
    • 2 ks Vejce slepičí
    • 1 g Sůl
    • 5 g Skořice mletá
    • 3 g Muškátový oříšek
    • 3 g Hřebíček

Dýňový koláč

ingofbaking
11  ingrediencí 5  kroků

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

45 min

Celkový čas

1 h 30 min

Obtížnost je Střední
Začít vařit

Co má tahle dobrota v sobě?

282 kcal

Kalorie

34 g

Sacharidy

23 g

Tuky

6 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Alias pumpkin pie tady v usa dost jede! Tenhle koláč jsem si zamilovala. Loni jsem ho dělala poprvé a všichni si z něj sedli na zadek. Recept je jednoduchý, hrozně rychlý (všechno máte nachystané cca do 15 minut), a pak následuje pečení cca 35 min.