Rychlá odpověď
Máte i rychlé dezerty bez pečení?
Spoustu. Krémové poháry, panna cotta, cheesecake bez pečení nebo ovocné dezerty připravíš za pár minut — pak už jen nechat ztuhnout v lednici.
Dezerty – sladká inspirace pro každou příležitost
Dezerty jsou tečka, na kterou se všichni těší — od nadýchaných dortů po rychlé poháry, které zvládneš za pár minut. Najdeš tu poctivé pečení, krémové dezerty i sladké mlsání pro chvíle, kdy máš chuť. Ať pečeš na oslavu, nebo si chceš jen osladit den, začni tady.
Nejlepší recepty
Jablečný štrúdl z listového těsta
Kynutý švestkový koláč s ořechovou drobenkou
Yumsto signature fudgy brownies s posypkou
Čokoládová pěna
Vanilková zmrzlina s arašídovým máslem bez zmrzlinovače
Kynuté borůvkové koláče s tvarohem a drobenkou
Meruňková galetka z ricottového těsta s rozmarýnem
Meruňkové koláče s tvarohem a mandlovou drobenkou
Jahodový koláč s bílou čokoládou a mandlemi
Malinová bábovka s bílou čokoládou a zakysanou smetanou
Tradiční ořechový velikonoční beránek s čokoládovou polevou
Velikonoční mramorový zajíček s hnědým máslem a jahodami
Čokoládové cupcakes s karamelovým krémem
Čokoládový tart se slaným karamelem
Banánový velikonoční zajíc s vanilkou a kořením
Pistáciové cupcakes s lemon curd a krémem z mascarpone
Domácí mátové marshmallows s čokoládou
Domácí melounové marshmallows
Domácí mangové marshmallows
Domácí třešňové marshmallows
Vláčné buchtičky s chaudeau (šodo) omáčkou
Crema catalana s pomerančovou kůrou a skořicí
Pomerančová bábovka s mandlemi, skořicí a kardamomem
Roscón de reyes: španělský tříkrálový koláč s ovocem
Časté dotazy
Jaký dezert na oslavu?
Vsaď na vrstvený dort, cheesecake nebo něco s ovocem a šlehačkou — vypadá to slavnostně a zvládneš to doma. U receptů najdeš i tipy na zdobení.
Dají se dezerty připravit den dopředu?
Většině to i prospěje — cheesecake, panna cotta i poháry potřebují v lednici ztuhnout. Šlehačku a čerstvé ovoce dozdob až těsně před podáváním.
Jaký dezert zvládne i začátečník?
Začni pohárem, panna cottou nebo cheesecakem bez pečení — u těch se toho moc zkazit nedá. Z pečených klasik je nejjistější sázka bábovka nebo hrnkový koláč.
Jak dlouho vydrží dezert v lednici?
Krémové dezerty a dorty se šlehačkou sněz do dvou až tří dnů, cheesecake vydrží i čtyři. Suché moučníky jako bábovka vydrží v dóze klidně týden.