Rychlý přehled
Připravíš úžasnou mramorovou bábovku, ve které se vanilkové a čokoládové těsto krásně proplétají do vláčného, máslového pamlsku, který ohromí každého. Klíčem k úspěchu je mít všechny surovny při pokojové teplotě a opatrně střídat mouku s podmáslím, aby se těsto nesrazilo – a pak přichází ta zábavná část, kdy oběma těsty vytvoříš mramorový vzor pomocí špejle, než bábovka upeče přibližně hodinu.
1/10
Předehřej troubu a připrav formu
Předehřej troubu na 165 °C (horkovzduch 150 °C). Formu na bábovku důkladně vymaž máslem a vysyp hrubou moukou, dětskou krupičkou nebo strouhankou. Všechny suroviny si předem nech ohřát na pokojovou teplotu.
Pro tento krok
0/22/10
Smíchej suché suroviny
Ve střední misce promíchej metličkou mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Odlož stranou.
Pro tento krok
0/43/10
Vyšlehej máslo s cukrem a vanilkou
Do velké mísy dej změklé máslo, cukr a vanilková semínka. Šlehej elektrickým šlehačem nebo robotem s plochou metlou na vyšší výkon 2–3 minuty do světlé nadýchané pěny. Tyčový mixér nepoužívej, protože vzduch do těsta nezašlehá.
Pro tento krok
0/3
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
