Rychlý přehled
Připravíš dvě těsta – vanilkovo-citronové a kakaovo-pomerančové –, která natrháš na kousky a poskládáš na sebe, aby vznikl výrazný mramorový vzor. Aby se krásné vzory pěkně uplatnily, těsto vyvaluj co nejméně a vynech posypání cukrem i čokoládovou polevu. Příprava jedné dávky zabere zhruba 44 minut, pečení 9 minut a cukroví potřebuje ještě alespoň tři dny uležet v dóze.
1/15
Nakrájej máslo na obě těsta
Nakrájej máslo na kostičky asi 1 cm, rozděl na dvě dávky po 100 g a obě vrať do lednice. Prochladí se, než připravíš ostatní suroviny.
Pro tento krok
0/12/15
Připrav si dva chuťové základy
Rozděl cukr na 50 g a 58 g. Do prvního nastrouhej citronovou kůru, do druhého pomerančovou. Dřeň z lusku rozděl mezi oba a vetři prsty.
Pro tento krok
0/43/15
Rozšlehej žloutek
Rozšlehej jeden žloutek vidličkou a odvaž z něj dvakrát 9 g. Je to přesnější než dělit žloutek na půlky.
Pro tento krok
0/1
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
