Rychlý přehled
Tato elegantní obměna tiramisu nahrazuje kávu vonným čajem Earl Grey a doplňuje ji hedvábným krémem z mascarpone a čerstvým ostružinovým pyré – sofistikovaný dezert, který sice nevyžaduje téměř žádné vaření, ale potřebuje několik hodin v chladu, aby všechny chutě krásně provoněly a spojily se.
1/5
Příprava ostružinového pyré
Do rendlíku dej ostružiny, cukr a přilij trochu vody. Krátce povař a ostružiny rozmačkej, aby pustily šťávu. Směs rozmixuj, vrať na plotnu a ještě chvíli povař, dokud pyré nezhoustne.
Pro tento krok
0/22/5
Vyšlehání nadýchaného krému
Do mísy od robota nalij smetanu ke šlehání. Přidej k ní mascarpone a vanilkový cukr. Vše společně vyšlehej na střední otáčky do hladkého, pevného a nadýchaného krému.
Pro tento krok
0/33/5
Příprava čaje k namáčení
V misce zalij černý čaj horkou vodou a nech ho několik minut louhovat. Poté čaj přeceď, aby v něm nebyly lístky. V ještě teplém čaji důkladně rozmíchej med, dokud se úplně nerozpustí.
Pro tento krok
0/2
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
