Poctivá silná česnečka s brambory a špekem

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Nejprve se staví silný základ z opečené cibule, špeku a česneku, do kterého jdou brambory, koření a vývar, a vše se zhruba půl hodiny vaří doměkka. Ke konci se do vroucí polévky jemně zatáhnou vajíčka, dochutí se majoránkou a na talíři se přidá nastrouhaný parmezán.

  1. 1/3

    Silný základ

    Orestujte cibuli a špek. Přidejte česnek a oloupané, na plátky nakrájené brambory přidejte do hrnce a promíchejte. Ochuťte solí, kmínem, pepřem a zalijte vývarem.

    Pro tento krok

    0/8

  2. 2/3

    Přidejte vajíčka

    Vařte, dokud brambory nezměknou. Přiveďte polévku k varu a vyklepněte do ní dvě vajíčka. Jemně promíchejte. Ochuťte majoránkou a ještě klidně podle chuti přisolte.

    Pro tento krok

    0/2

  3. 3/3

    Nastrouhejte sýr

    Na talíři posypejte nastrouhaným parmezánem.

    Pro tento krok

    0/1

Poctivá silná česnečka s brambory a špekem

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 28 min
Příprava — Vaření 28 min
11 Ingrediencí
3 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 11 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

582 kcal

Kalorie

38 g

Sacharidy

35 g

Tuky

30 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Už k vám došly zvěsti, že se k nám opět blíží chřipková epidemie? Včas se braňte. Uvařte si podle mého receptu pořádnou, silnou, poctivou česnečku. Mám několik různých způsobů, jak česnečku připravuji. Jednou krémovou takovou, podruhé krémovou česnečku s brambory, jindy tuhle s bramborem, ale často také s klobáskou a chlebovými krutony.

Bezlepkové Vepřové Drůbež Hovězí maso Zvěřina Fitness a bílkoviny Polévky Česká Na zahřátí Něco vydatného Comfort food

Přidáno 0 produktů