Rychlý přehled
Začínáme jemným opečením cibulky na másle, přidáváme nastrouhanou mrkev a necháme vše krátce rozvonět. Pak do hrnce putují brambory, zeleninový bujón a voda nebo vývar a polévka se už jen vaří do změknutí, takže hotovo je rychle a bez hromady nádobí.
1/4
Opražení cibulky
Cibuli nakrájíme najemno. V hrnci rozpustíme kousek másla, na které cibulku osmahneme, pěkně až zesklovatí.
Pro tento krok
0/22/4
Přidání mrkve
Na cibulku přidáme oloupanou a nahrubo nastrouhanou mrkev. Opět chvíli mícháme a necháme rozvonět a velice jemně osmahnout i mrkev.
Pro tento krok
0/13/4
Zalití vodou
Oloupané brambory nakrájíme na kousky a přihodíme do hrnce. Přidáme koření natural (zeleninový bujon) a znovu promícháme a zalijeme vodou. Vaříme do změknutí brambor.
Pro tento krok
0/3