Mexické burrito s fazolemi a mletým masem

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 15 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Přidej ingredience do nákupního seznamu


  • 1 ks Salsa Roja
  • 5 g Pepř černý
  • 250 g Rajče cherry
  • 3 stroužek Česnek
  • 100 g Rýže Basmati
  • 28 g Burrito směs koření
  • 250 g Fazole červené sterilované v nálevu
  • 1 ks Paprika červená
  • 8 ks Tortilla
  • 250 g Gouda
  • 1 ks Cibule žlutá
  • 400 g Kukuřice cukrová
  • 5 g Petržel - nať
  • 5 g Sůl
  • 500 g Hovězí mleté

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Nejdřív se na pánvi opeče mleté maso s cibulí, pak se přidá zelenina, fazole, koření, omáčka a uvařená rýže a vše se krátce prohřeje. Nakonec se náplň rozdělí do nahřátých tortill, posype sýrem a bylinkami a celé burrito se pevně zamotá.

  1. 1/5

    Opečte maso

    Ve velké pánvi zahřejte slunečnicový olej. Osmahněte na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte mleté maso. Ochuťte solí a pepřem. Dobře promíchejte. Opékejte na plotně tak dlouho, dokud růžové maso nezhnědne.

    Ingredience

    • 1 ks Cibule žlutá
    • 500 g Hovězí mleté
    • 5 g Sůl
    • 5 g Pepř černý
    Opečte maso
  2. 2/5

    Přidejte zeleninu a luštěniny

    Přidejte okapanou kukuřici a fazole z plechovky. Papriku nakrájejte na malé kousky, cherry rajčata překrojte na poloviny. Všechno vsypejte do pánve k masu.

    Ingredience

    • 400 g Kukuřice cukrová
    • 250 g Fazole červené sterilované v nálevu
    • 1 ks Paprika červená
    • 250 g Rajče cherry
    Přidejte zeleninu a luštěniny
  3. 3/5

    Koření, omáčka a rýže

    Promíchejte a přidejte koření santa maria burrito. Ochuťte také prolisovaným česnekem. Nakonec vmíchejte santa maria taco sauce a uvařenou rýži.

    Ingredience

    • 3 stroužek Česnek
    • 100 g Rýže Basmati
    • 28 g Burrito směs koření
    • 1 ks Salsa Roja

Mexické burrito s fazolemi a mletým masem

bohynekuchyne
15  ingrediencí 5  kroků

Čas přípravy

7 min

Čas vaření

20 min

Celkový čas

29 min

Obtížnost je Střední
Začít vařit

Co má tahle dobrota v sobě?

1093 kcal

Kalorie

104 g

Sacharidy

48 g

Tuky

64 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Mexická kuchyně se u nás doma moc často nepřipravuje. Nebo spíš nepřipravovala. Všechno se změnilo když jsem si domluvila spolupráci se značkou mexických surovin santa maria. Tortilly, omáčky, koření. A tak jsem se pustila do vaření a objevování mexické kuchyně. Jídlo číslo jedna je burrito. Jde o tortillu, do které je zarolovaná masová náplň se zeleninou, sýrem a rýží.

Přidáno 0 produktů