Rychlý přehled
Tady na tebe čeká pořádně vydatné a nenáročné jídlo, kde většinu práce odvede pomalé dušení – fazole je potřeba den předem naložit, poté se uzené maso s fazolemi vaří společně asi dvě hodiny, dokud není všechno krásně měkké. Kouzlo přijde ve chvíli, kdy rozdrhané maso spojíš s rychlou směsí rajčat a cibule a fazolemi a na závěr vše dochutíš oblíbenou pikantní omáčkou – vznikne hřejivé a na bílkoviny bohaté jídlo pro pořádný hlad.
1/4
Fazole namočte předem
Fazole den předem namočte. Druhý den slijte vodu, opláchněte a dejte vařit. Vařte doměkka, nakonec osolte, ještě pár minut povařte. Sceďte, propláchněte studenou vodou a nechejte stranou, dokud se neuvaří uzené maso.
Pro tento krok
0/12/4
Uvařte maso
Maso dejte vařit zároveň s fazolemi a vařte doměkka. Jak dlouho to bude trvat, záleží na tom, jaké maso jste zvolili. Měkké maso oberte od kostí, vývar použijte jako polévku.
Pro tento krok
0/13/4
Fazolová směs
V hrnci rozehřejte olej a osmahněte na něm dozlatova cibulku, nakrájenou na malé kousky. Přidejte rajčata z plechovky, ochuťte solí, pepřem a tymiánem. Společně pět minut povařte.
Pro tento krok
0/5
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
