Rychlý přehled
Vychutnej si klasické rizoto v trochu jiném hávu – tohle se totiž nepřipravuje na plotně s neustálým mícháním, ale peče v troubě. Nejprve orestuješ zeleninu a kuřecí maso, přidáš rýži s vývarem a pak už za tebe většinu práce odvede trouba, takže si můžeš v klidu odpočinout.
1/6
Nakrájení zeleniny
Cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na drobno, orestujeme na troše oleje v litinovém kastrolu (nebo jiném vhodném do trouby).
Pro tento krok
0/32/6
Příprava masa
Kuře očistíme a nakrájíme na větší kousky (lze použít i kuřecí prsa, je třeba počítat s tím, že maso bude sušší), ochutíme solí, pepřem a kurkumou a přidáme do kastrolu k cibuli a česneku. Maso krátce opečeme a podlijeme bílým vínem, které necháme odvařit.
Pro tento krok
0/53/6
Přídaní zbývajících surovin
Mrkev si nakrájíme na tenčí kolečka a papriku na větší kostky a přidáme do kastrolu společně s rajčatovým pyré.
Pro tento krok
0/3
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
