Rychlý přehled
Začne se rychlým orestováním cibulky s česnekem, případně se chuť zvedne kapkou vína. Pak se vše povaří s rajčaty a vývarem, přidají se fazole a na závěr se polévka doladí citronem, bylinkami a klidně i lžičkou zakysané smetany. Celá příprava zabere zhruba půl hodiny a hodí se jako rychlé zahřátí po návratu ze zimy.
1/4
Orestování nakrájené zeleniny
Cibulku nakrájíme nadrobno, česnek na plátky a orestujeme na troše oleje.
Pro tento krok
0/32/4
Tip
Pro lepší chuť můžeme ještě podlít trochou vína a nechat odpařit.
3/4
Vaření polévky
Přidáme konzervovaná rajčata, vývar (případně vodu), ochutíme solí a pepřem a vaříme cca 20 minut. Přidáme fazole a prohřejeme.
Pro tento krok
0/4
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
