Nudle s masem a mexickým kořením

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Čeká nás naložení vepřové panenky do pikantního mexického koření, ideálně přes noc, což je nejvíc časově náročná část. Pak se maso rychle opeče, spojí se s cibulí, barevnou zeleninou a chorizem a celé se krátce podusí do výrazné směsi, která se podává třeba s nudlemi.

  1. 1/6

    Marináda

    Vepřovou panenku nakrájejte na plátky a přes noc naložte do směsi oleje a koření mexická směs. Na naložení použijte 3 lžíce oleje a polovinu sáčku s kořením.

    Pro tento krok

    0/3

  2. 2/6

    Vyndejte maso a restujte

    Použijte velkou pánev, ideálně wok, a rozehřejte v ní olej a dejte opékat maso, které jste po naložení vyndali z lednice půl hodiny předem, aby se ohřálo na pokojovou teplotu.

  3. 3/6

    Orestujte cibuli

    Plátky masa opečte z obou stran a dejte stranou. Do výpeku dejte opékat nahrubo nakrájenou cibuli.

    Pro tento krok

    0/1

Nudle s masem a mexickým kořením

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 28 min
Příprava — Vaření 28 min
11 Ingrediencí
6 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 11 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

824 kcal

Kalorie

91 g

Sacharidy

23 g

Tuky

62 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Mexická směs je pikantní směs koření od značky avokádo. Obsahuje sladkou papriku, chilli, sušená rajčata, česnek, cibuli, oregáno, kmín a další výborné koření. Hodí se třeba na vepřové maso, ale skvělá bude také na kuře, hovězí maso a také na bezmasá jídla. Počítejte s tím, že koření obsahuje sůl, takže před dalším solením jídlo ochutnejte. Celkově pokrm, díky pikantní chuti, nebude potřebovat tolik soli. A to je samozřejmě výhoda.

Bez laktózy Vepřové Fitness a bílkoviny Hlavní chod Něco vydatného

Přidáno 0 produktů