Nastav si cookies

Nutné cookies drží web pohromadě — košík, přihlášení, jazyk. Analytické nám ukážou, co tady funguje a podle čeho ladit doporučení. Marketingové by měřily reklamu mimo Yumsto, zatím žádné nemáme. Všechno kromě nutných zapneme jen s tvým souhlasem.

Jak nakládáme s tvými údaji

Nastavení cookies
Mexická quesadilla s chorizem a bramborami

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Uvaříš a rozmačkáš brambory, orestuješ chorizo a všechno pak spolu s roztaveným sýrem naskládáš mezi teplé tortilly, které opečeš na pánvi do zlatavé křupavosti. Celé jídlo zvládneš zhruba za 30 minut, přičemž většina práce probíhá přímo na plotně – jen si dej pozor, aby byla tortilla z obou stran krásně zlatá, než ji podáš se zakysanou smetanou k namáčení.

  1. 1/6

    Uvaříme brambory, nastrouháme sýr

    Brambory si očistěte, nakrájejte na kousky a uvařte. Goudu si nahrubo nastrouhejte.

    Pro tento krok

    0/2

  2. 2/6

    Osmažíme chorizo

    Chorizo nakrájejte na kousky a hoďte lehce opražit na pánvičku. Opravdu stačí jen na minutku, aby pustilo šťávu.

    Pro tento krok

    0/1
  3. Promícháme

    3/6

    Promícháme

    Přidejte je do misky s bramborami, které si předem vidličkou rozmačkejte. Pak promíchejte s chorizem a přidejte nakrájenou cibulku či pažitku.

Jak to dopadlo

Tenhle recept ještě nikdo nezkusil

Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.

Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.

Mexická quesadilla s chorizem a bramborami

ingofbaking
Aktivní čas celkem 28 min
Příprava 15 min Vaření 13 min
5 Ingrediencí
6 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 5 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Vybavení

Co budeš potřebovat kromě surovin.

Struhadlo
Obracečka

Co má tahle dobrota v sobě?

1181 kcal

Kalorie

46 g

Sacharidy

84 g

Tuky

64 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Tuhle kombinaci jsme ochutnali v mexiku v městečku valladolid, když jsme přejížděli z méridy do tulumu a byla to láska na první kousnutí. Naprosto jednoduchá kombinace. Mě osobně by do quesadilly nenapadlo cpát brambory, ale je to vážně moc dobré. Tak si ji pojďte připravit se mnou a uvidíte sami. K tortillám jíme vždycky nějaký dip, zakysanou smetanu a nebo salsu. Připravuju je nejraději na palačinkovači, protože nemá téměř žádné okraje a tortilla se mi tam vleze celá hezky rozprostřená. Dají se ale i hezky připravit na větší pánvi.

Vepřové Fitness a bílkoviny Hlavní chod Mexická

Chceš takový recept každý čtvrtek?

Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.

Žádný spam. Jak nakládáme s e-maily, píšeme v Zásadách ochrany osobních údajů

Podobné recepty

Košík