Rychlý přehled
Tato smažená nudlová směs se připraví raz dva díky předvařeným ingrediencím a chytrému načasování – nejtěžší část je zvládnout dokonale křupavá křepelčí vejce, která potřebují přesně 90 sekund varu a poté pečlivé opražení do zlatavé křupavé kůrčičky. Chutě budeš stavět postupně: začneš orestováním koření a aromatických ingrediencí, přidáš houby a maso, promícháš vše s nudlemi a asijskou omáčkou dle vlastní volby a na závěr celé jídlo ozdobíš hvězdou talíře – nádherně křupavými vejci navrch.
1/7
Uvařte těstoviny
Nudle si připravte podle návodu na obalu. Většinou je stačí dát do velkého hrnce, zalít vroucí vodou a nechat pod pokličkou změknout. Vodu nezapomeňte osolit!
Pro tento krok
0/22/7
Připravte si suroviny
Jarní cibulku, česnek i zázvor si nakrájejte na tenké plátky. Jarní cibulka vypadá moc hezky, když ji nakrájíte na dlouhé šikmé plátky. Žampiony nakrájejte na malé tenké kousky.
Pro tento krok
0/43/7
Uvařte vajíčka
Křepelčí vajíčka dejte do studené vody, vařit na plotnu. Od doby, kdy voda začne vařit, stopněte 90 sekund. Potom vodu ihned slijte. V této fázi trochu (dost) zatřepu hrncem, aby skořápky popraskaly. A ihned zalijte studenou vodou. Nechejte vychladnout.
Pro tento krok
0/1
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
