Rychlý přehled
Tento křupavý rybí pokrm zvládneš připravit za 50 minut a většinu času nemusíš u plotny stát. Treska se nejdřív zlehka podusí v páře dozlehka, poté ji obalíš sýrovou strouhankovou směsí a dáš na chvíli pod gril, aby vytvořila zlatavou, křupavou kůrku. Výsledek jako z restaurace si tak připravíš pohodlně doma.
1/4
Osolte
Rybí filé osolte ze všech stran. Ochuťte paprikou.
Pro tento krok
0/32/4
Parní trouba nebo klasická pánvička
Teď záleží, jestli máte parní hrnec nebo parní troubu, jako já. Kousky jsem naskládala do speciálního děrovaného plechu a zvolila na troubě program „rybí filé v páře“ na 35min. Ale můžete rybu opéct na kousku másla nebo troše olivového oleje na pánvičce.
3/4
Směs na obalení
Smíchejte si nastrouhaný sýr, strouhanku, sušený česnek. Směs už není potřeba solit, protože slané už je filé a také je dostatečně slaný sýr gran moravia. Touhle směsí pěkně pokryjte celou plochu ryb a zapečte pod grilem v troubě.
Pro tento krok
0/3
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
