Rybí filé s křupavou krustou

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Čeká tě rychlá příprava, kde se rybí filé nejdřív jemně uvaří v páře nebo opeče na pánvi, takže zůstane krásně šťavnaté. Nakonec se ryba zasype sýrovo‑strouhankovou směsí a krátce zapeče pod grilem, kde vznikne křupavá zlatavá krusta.

  1. 1/4

    Osolte

    Rybí filé osolte ze všech stran. Ochuťte paprikou.

    Pro tento krok

    0/3

  2. 2/4

    Parní trouba nebo klasická pánvička

    Teď záleží, jestli máte parní hrnec nebo parní troubu, jako já. Kousky jsem naskládala do speciálního děrovaného plechu a zvolila na troubě program „rybí filé v páře“ na 35min. Ale můžete rybu opéct na kousku másla nebo troše olivového oleje na pánvičce.

  3. Směs na obalení

    3/4

    Směs na obalení

    Smíchejte si nastrouhaný sýr, strouhanku, sušený česnek. Směs už není potřeba solit, protože slané už je filé a také je dostatečně slaný sýr gran moravia. Touhle směsí pěkně pokryjte celou plochu ryb a zapečte pod grilem v troubě.

    Pro tento krok

    0/3

Rybí filé s křupavou krustou

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 45 min
Příprava 5 min Vaření 40 min
6 Ingrediencí
4 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 6 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

281 kcal

Kalorie

21 g

Sacharidy

10 g

Tuky

28 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Spojila jsem dnes dva recepty do jednoho. Měla jsem trochu čtverečků rybího filé od nowaco a ty jsem nechala dětem. My s panem božským jsme si dali jen těstoviny s kapustou. A docela jsem dětem ty ryby záviděla. Udělala jsem je totiž v páře v troubě a potom jim jen zapekla pod grilem křupavou krustu.

Ryby Fitness a bílkoviny Hlavní chod

Přidáno 0 produktů