Tortilla s grilovaným kuřecím masem a medvědím česnekem

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 16 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Přidej ingredience do nákupního seznamu


  • 500 g Kuřecí prsa bez kůže
  • 200 g Gouda
  • 10 ml Olej olivový
  • 10 ml Ocet vinný bílý
  • 1 ks Paprika žlutá
  • 200 g Rajče cherry
  • 100 g Česnek medvědí
  • 200 g Rajčata sušená v oleji
  • 4 ks Tortilla
  • 20 g Sůl
  • 50 g Polníček
  • 100 g Majonéza
  • 100 g Špenát
  • 50 g Rukola
  • 20 g Pepř černý
  • 200 g Smetana zakysaná 20%

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Nejdřív si chystáme krémový dip z medvědího česneku, který má čas se v lednici rozležet, a mezitím ugrilujeme kuřecí prsa a nakrájíme je na šikmé kousky. Pak už jen smícháme svěží salát, nahřejeme tortilly, všechno do nich hezky poskládáme, posypeme sýrem a zabalíme. Čeká tě jednoduchá, ale poctivá příprava s grilem a pár rychlými kroky.

  1. 1/5

    Dip z medvědího česneku

    Do misky dejte smetanu a majonézu. Hrst medvědího česneku nasekejte nadrobno a vmíchejte misky. Ochuťte solí a pepřem. Nechejte chvilku odstát v lednici (třeba hodinu).

    Ingredience

    • 100 g Česnek medvědí
    • 200 g Smetana zakysaná 20%
    • 100 g Majonéza
    • 5 g Sůl
    • 5 g Pepř černý
  2. 2/5

    Grilování masa

    Můžete si připravit kuřecí maso. Prsa osolte a ochuťte pepřem. Opečte na grilu. Případně použijte grilovaná prsa z grilovačky, kterou jste měli den, dva předtím. Nechejte pět minut odpočinout a krájejte na šikmé proužky.

    Ingredience

    • 500 g Kuřecí prsa bez kůže
    • 10 g Sůl
    • 10 g Pepř černý
  3. 3/5

    Příprava zeleniny

    Cherry rajčata rozkrojte na polovinu, dejte do misky. Přidejte k nim salátové listy, na menší kousky nakrájená sušená rajčata, papriku a ochuťte zálivkou z olivového oleje, vinného octa, soli a pepře. Promíchejte.

    Ingredience

    • 200 g Rajče cherry
    • 50 g Polníček
    • 50 g Rukola
    • 100 g Špenát
    • 200 g Rajčata sušená v oleji
    • 1 ks Paprika žlutá
    • 10 ml Olej olivový
    • 10 ml Ocet vinný bílý
    • 5 g Sůl
    • 5 g Pepř černý

Tortilla s grilovaným kuřecím masem a medvědím česnekem

bohynekuchyne
16  ingrediencí 5  kroků

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

17 min

Celkový čas

1 h 38 min

Obtížnost je Střední
Začít vařit

Co má tahle dobrota v sobě?

954 kcal

Kalorie

56 g

Sacharidy

61 g

Tuky

52 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Hlásím se s novým receptem, v této nelehké a náročné době. Jíst se musí, že jo. Venku je nádherně. Tak vytáhněte gril a ugrilujte si něco dobrého.