Tortilla s grilovaným kuřecím masem a medvědím česnekem
·Dip z medvědího česneku
Do misky dejte smetanu a majonézu. Hrst medvědího česneku nasekejte nadrobno a vmíchejte misky. Ochuťte solí a pepřem. Nechejte chvilku odstát v lednici (třeba hodinu).
Grilování masa
Můžete si připravit kuřecí maso. Prsa osolte a ochuťte pepřem. Opečte na grilu. Případně použijte grilovaná prsa z grilovačky, kterou jste měli den, dva předtím. Nechejte pět minut odpočinout a krájejte na šikmé proužky.
Příprava zeleniny
Cherry rajčata rozkrojte na polovinu, dejte do misky. Přidejte k nim salátové listy, na menší kousky nakrájená sušená rajčata, papriku a ochuťte zálivkou z olivového oleje, vinného octa, soli a pepře. Promíchejte.
Naplnění tortill
Tortilly si nahřejte na grilu, na pánvičce nebo v troubě. Jen aby trochu změkly. Každou tortillu pomažte dipem s medvědím česnekem. Naskládejte kousky kuřecího masa, salát a nakonec posypejte strouhaným sýrem.
Servírování
Pevně zamotejte a překrojte napůl. Podávejte horké, ale klidně studené. Jak máte chuť.