Rychlý přehled
Čeká nás rychlá snídaně, kdy se na pánvi krátce opeče jarní cibulka se šunkou a vmíchají se vajíčka tak, aby zůstala hezky krémová. Mezitím se nahřeje tortilla, naplní se míchanými vajíčky a podle chuti se může doplnit sýrem či zeleninou, pak už jen zabalit a podávat.
1/4
Osmažení cibulky a surovin
Na pánvi si rozehřejte máslo a osmahněte na něm na kolečka nakrájené lahůdkové cibulky. Kousek zelených natí si nechejte na posypání. Přidejte kostičky nebo proužky šunky a chvilku společně opékejte.
Pro tento krok
0/32/4
Vklepnutí vajíček
Vlijte rozklepnutá vajíčka, osolte a opepřete. Míchejte a nenechejte úplně ztuhnout.
Pro tento krok
0/33/4
Příprava tortilly
Mezitím si ohřejte tortillu v mikrovlnné troubě či v troubě vyhřáté zhruba na 200 °c. Na tortillu dejte míchaná vajíčka se šunkou. Kdo chce, může klidně přidat i nějaký nastrouhaný sýr.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
Podobné recepty
Tortilla s grilovaným kuřecím masem a medvědím česnekem
Quesadilla s jablky, špenátem a karamelizovanou cibulí
Snídaňové bao buns s vajíčkem a pomerančovou majonézou
Sušenky s tvarohovou "nutellou"
Podmáslová snídaňová bublanina s drobným ovocem
Croque madame: zapečený toast se šunkou, sýrem a vejcem