Rychlý přehled
Nejprve se rychle spojí křehké těsto, které si dá hodinu odpočinout v lednici, pak se vykrájí do formiček a upeče dozlatova. Mezitím se připraví lehký mascarpone krém, košíčky se naplní, ozdobí jahodami a vše se zakončí kostičkami rybízového želé, které dodají svěží tečku.
1/5
Vypracujeme těsto
Všechny ingredience na těsto spolu rychle promícháme – nejlépe v robotu, aby těsto zbytečně neměklo od teplých rukou.
Pro tento krok
0/62/5
Dáme do lednice
Z těsta uděláme váleček , zabalíme do potravinářské fólie a dáme minimálně hodinu odpočinout do lednice.
3/5
Vykrájíme kolečka do forem, pečeme
Po řádném odpočinu těsto vytáhneme a nakrájíme na kolečky. Ty potom vtlačíme do formiček na tartaletky nebo košíčky. V troubě předehřáté na 175 °c pečeme do růžova – přibližně 20 minut. Necháme vychladnout.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
