Rychlý přehled
Připravíš si elegantní tartaletky s křehkým máslovým těstem a krémovou náplní z mascarpone, ozdobené čerstvými jahodami. Většinu času zabere hodinové chlazení těsta, samotná práce je ale rychlá a jednoduchá – vyválíš těsto, upečeš ho jen 12 minut, poté nastříkáš hladký mascarpone krém a nazdobíš ovocem.
1/4
Těsto do lednice
Ze všech surovin vypracujte nelepivé těsto, které dejte na hodinu do lednice.
Pro tento krok
0/52/4
Vyválíme a vykrájíme kolečka
Z těsta vyválejte plát a vykrojte kolečka.
3/4
Dejte do formiček a pečte
Kolečky vyložte připravené formičky na tartaletky. Ideální jsou silikonové nebo teflonové, ty nemusíte nijak vymazávat ani vysypávat. Pečte na 160 °c, 12 minut.
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Jarní tartaletky s jahodami a mascarpone
bohynekuchyneSuroviny — co budeš potřebovat
Stačí ti jen 7 ingrediencí.
Vybavení
Co budeš potřebovat kromě surovin.
Co má tahle dobrota v sobě?
810 kcal
Kalorie
73 g
Sacharidy
56 g
Tuky
12 g
Bílkoviny
Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.
Příběh receptu
S prvním sluníčkem přichází velká chuť vařit a péct lehká jídla, svěží a krásná, jako je celé jaro. Dnešní jarní recept pochází už z loňského jara. Byl krásný den na zahradě, na kafíčko přišla i sousedka a děti se cpaly jahodovými tartaletkami. Není to ráj? Jeden z důvodů proč miluju život na vesnici…
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
