Jarní tartaletky s jahodami a mascarpone

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Nejprve se připraví máslové těsto, které si hodinu odpočine v lednici, pak se vyválí, vykrájí a krátce upeče v tartaletkových formičkách. Mezitím se vyšlehá lehký krém z mascarpone a smetany a vychladlé košíčky se jím naplní a dozdobí čerstvými jahodami.

  1. 1/4

    Těsto do lednice

    Ze všech surovin vypracujte nelepivé těsto, které dejte na hodinu do lednice.

    Pro tento krok

    0/5

  2. 2/4

    Vyválíme a vykrájíme kolečka

    Z těsta vyválejte plát a vykrojte kolečka.

  3. 3/4

    Dejte do formiček a pečte

    Kolečky vyložte připravené formičky na tartaletky. Ideální jsou silikonové nebo teflonové, ty nemusíte nijak vymazávat ani vysypávat. Pečte na 160 °c, 12 minut.

Jarní tartaletky s jahodami a mascarpone

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 22 min
Příprava 10 min Vaření 12 min
Plus odpočinek navíc: 1 h (do aktivního času nepočítáme)
7 Ingrediencí
4 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 7 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

567 kcal

Kalorie

57 g

Sacharidy

55 g

Tuky

11 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

S prvním sluníčkem přichází velká chuť vařit a péct lehká jídla, svěží a krásná, jako je celé jaro. Dnešní jarní recept pochází už z loňského jara. Byl krásný den na zahradě, na kafíčko přišla i sousedka a děti se cpaly jahodovými tartaletkami. Není to ráj? Jeden z důvodů proč miluju život na vesnici…

Vegetariánské Dezerty

Přidáno 0 produktů