Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 6 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 24 g Smetana zakysaná 15%
- 160 g Mascarpone
- 8 g Ztužovač šlehačky
- 160 g Sušenky bez náplně
- 200 g Smetana ke šlehání 33 %
- 400 g Jahody
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Nejdřív vyšleháme krém ze smetany, zakysané smetany a mascarpone, mezitím si připravíme ovoce a rozdrobíme sušenky. Pak už jen vrstvíme sušenky, ovoce a krém do skleniček a necháme je dobře vychladit, aby se chutě propojily a dezert byl krásně svěží i na cesty.
1/3
Vyšleháme krém
Na krém vyšleháme smetanu se ztužovačem, přidáme zakysanou smetanu a mascarpone. Dobře promícháme.
Ingredience
- 200 g Mascarpone
- 250 g Smetana ke šlehání 33 %
- 10 g Ztužovač šlehačky
- 30 g Smetana zakysaná 15%
2/3
Připravíme ovoce a sušenky
Ovoce nakrájíme nadrobno a sušenky nahrubo rozdrobíme.
Ingredience
- 500 g Jahody
- 200 g Sušenky bez náplně
3/3
Zdobení
Na dno skleniček nasypeme sušenky , poklademe ovocem a dáme krém …. Postup opakujeme dokud nejsou skleničky plné. Zavřeme a dobře vychladíme.