Red velvet – zamilované mini dezerty

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Čeká nás jednoduchý red velvet korpus, který se obarví v podmáslí, upeče na plechu a mezitím se stihne vyšlehat jemný mascarpone krém. Po vychladnutí se korpus vykrajuje na kolečka, vrství s krémem a dohraje se zdobením, přičemž z odřezků vzniknou rychlé dezerty do skleniček.

  1. 1/8

    Krémová směs

    Nejdříve ze všeho si dáme vyšlehat cukr a máslo. Šleháme asi tři minuty a přidáme vejce. Šleháme tak dlouho dokud není směs krásně krémová.


    Pro tento krok

    0/3
  2. 2/8

    Předehřejeme troubu

    Troubu si předehřejeme na 170 °c a připravíme si plech vyložený pečicím papírem. Rošt v troubě dáme doprostřed.

  3. 3/8

    Vmícháme mouku

    Do vyšlehaného cukru, vajec a másla přidáme mouku, do které jsme vmíchali špetku soli a prášek do pečiva.


    Pro tento krok

    0/3

Red velvet – zamilované mini dezerty

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 56 min
Příprava 31 min Vaření 25 min

13 Ingrediencí

8 Kroků

Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 13 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

1425 kcal

Kalorie

133 g

Sacharidy

122 g

Tuky

24 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Dostala jsem za úkol vyrobit zamilované dezerty na zakázku. Pohrála jsem si s receptem na red velvet cake, který byl v časopisu gurmet, a vyrobila dva druhy extra zaláskovaných pamlsků. Kolečka na dort jsem vykrajovala formičkou na foodstyling. Z odkrojených kusů těsta vznikl dezert do skleniček.

Přidáno 0 produktů