Rychlý přehled
Připravíš krásně měkké perníčky, které naplní tvůj domov vánoční pohodou – jen pozorně sleduj dobu pečení, aby zůstaly křehké, a ne tvrdé. Těsto musí přes noc (ideálně dva dny) odpočívat v chladu, poté ho ručně prohněteš, vyválíš, vykrájíš veselé tvary, krátce upečeš a na závěr potřeš rozšlehaným vejcem, aby krásně zářily.
1/7
Příprava těsta
V míse si smícháme mouku, koření, sodu a kokosový cukr. To po promíchání vysypte na kuchyňskou linku či dřevěný vál a udělejte ďůlek, do kterého vyklepněte vajíčka, přilijte změklé máslo a med.
Pro tento krok
0/72/7
Ruční hnětení těsta
Poté vše opatrně promícháme a ručně uhněteme těsto. Je důležité ho pořádně prohníst aby bylo celistvé vše se krásně spojilo a cukr rozpustil.
3/7
Necháme odležet
Z těsta vytvarujte kouli, kterou potom zabalte do igelitové fólie a dejte do lednice. Těsto nechte odpočinout alespoň dva dny, minimálně však přes noc.
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
