Rychlá odpověď
Co upéct na Valentýna?
Něco čokoládového a menšího: mini dezerty, čokoládový dort pro dva nebo bábovku. Red velvet vypadá díky své barvě valentýnsky i bez zdobení. Na dárek se hodí cupcaky v košíčcích se srdíčky.
Valentýnské recepty a dezerty
Na Valentýna nemusíš strávit celý den v kuchyni. Stačí večeře, kterou zvládneš v klidu, a dezert, který se dá udělat dopředu, nejlíp čokoládový. Najdeš tu mini dezerty red velvet, čokoládový dort pro zamilované i čokoládovou bábovku s granátovým jablkem, kterou klidně upečeš den předem. Když chceš dát něco sladkého jako dárek, upeč cupcaky nebo muffiny. V obchodě k nim máme tulipánové košíčky se srdíčky, cukrové sypání Zamilované tyčinky, jedlá poupátka růží a růžovou ruby čokoládu Callebaut.
Rychlá odpověď
Něco čokoládového a menšího: mini dezerty, čokoládový dort pro dva nebo bábovku. Red velvet vypadá díky své barvě valentýnsky i bez zdobení. Na dárek se hodí cupcaky v košíčcích se srdíčky.
Hlavně dezert. Bábovku nebo čokoládový dort upeč den předem a ulož je zakryté, dort s krémem v lednici. Večer pak vaříš jen hlavní jídlo a máš čas na protějšek.
Růžová čokoláda z ruby kakaových bobů, svěží a mírně kyselkavá. Barvu má přirozeně, bez přidaných barviv. Callebaut RB2 má nejméně 32,8 % kakaové sušiny a hodí se na polevy, pralinky i ozdobení dezertu.
Sušená poupátka růží nebo květy chrpy přidej až na hotový a vychladlý dezert, nejlíp těsně před podáváním, ať na krému nezvlhnou. Používej jen květy prodávané jako jedlé, nikdy ne květiny z kytice.