Rychlý přehled
Nejprve si upečeš dýni a připravíš z ní čerstvé pyré – chvilku to zabere, ale stojí to za to. Pak ušleháš jednoduché těsto z vajec, cukru, oleje a vonných koření, upečeš z něj nadýchané muffiny a nakonec je ozdobíš krémovou náplní z mascarpone a šlehačky, kterou je potřeba před zdobením trochu zchladit.
1/9
Dýňové pyré
Dýni rozdělíte na výseče, vyberete semínka a měkký vnitřek, můžete ji upéct. Nijak nedochucujete, jen upečete doměkka, po vychladnutí vyškrábnete, rozmixujete nahladko.
Pro tento krok
0/12/9
Vaječná směs
Vejce, máslo a oba cukry ušleháme do světlé hladké napěněné směsi.
Pro tento krok
0/33/9
Olej a pyré
Přidejte olej. A nakonec ručně přimícháme 450g pyré.
Pro tento krok
0/1
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Podzimní dýňové cupcaky
bohynekuchyneSuroviny — co budeš potřebovat
Stačí ti jen 16 ingrediencí.
- Rainbow Dust DoporučujemeGelová barva ProGel – Rubínová (25 g)
Vybavení
Co budeš potřebovat kromě surovin.
Co má tahle dobrota v sobě?
174 kcal
Kalorie
22 g
Sacharidy
9 g
Tuky
3 g
Bílkoviny
Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.
Příběh receptu
Podzim, čas dýní. Univerzální surovina, kterou můžete zpracovat nasladko i naslano. Udělejte si dostatek dýňového pyré, protože má mnoho způsobů využití. Upekla jsem si několik dýní, namixovala pyré a zamrazila si na zimní časy. Hurá.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
