Rychlý přehled
Nejprve se na oleji rozvoní cibule s česnekem, pak se přidá dýně, která se krátce opeče a pod poklicí dusí doměkka. Ke konci se vmíchá špenát, směs se spojí se špagetami a trochou vody z těstovin, aby byly hezky vláčné, a nakonec se vše doplní opečenými dýňovými semínky a dýňovým olejem.
1/7
Osmahnutí cibule a česneku
Na oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli, ke které asi po třech minutách přidáte nasekaný česnek.
Pro tento krok
0/32/7
Promíchat
Dýni (je na vás jakou zvolíte) nakrájejte na kostičky. Vhoďte ji do pánve k cibuli a česneku. Ochuťte solí a pepřem. Já jsem navíc použila sušené bylinky a květy „skotské louky“. Promíchejte a chvilku opékejte, asi pět minut.
Pro tento krok
0/33/7
Dušení dýně
Lehce podlijte vodou (zhruba 150 ml) a přikryjte poklicí. Duste doměkka, což bude trvat déle při větších kostkách dýně, naopak kratší dobu při menších kostičkách. Proto občas kontrolujte v jakém je dýně stavu, ať ji příliš nerozvaříte.
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
