Podzimní špagety s dýní a špenátem

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Nejprve se na oleji rozvoní cibule s česnekem, pak se přidá dýně, která se krátce opeče a pod poklicí dusí doměkka. Ke konci se vmíchá špenát, směs se spojí se špagetami a trochou vody z těstovin, aby byly hezky vláčné, a nakonec se vše doplní opečenými dýňovými semínky a dýňovým olejem.

  1. 1/7

    Osmahnutí cibule a česneku

    Na oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli, ke které asi po třech minutách přidáte nasekaný česnek.

    Pro tento krok

    0/3
  2. Promíchat

    2/7

    Promíchat

    Dýni (je na vás jakou zvolíte) nakrájejte na kostičky. Vhoďte ji do pánve k cibuli a česneku. Ochuťte solí a pepřem. Já jsem navíc použila sušené bylinky a květy „skotské louky“. Promíchejte a chvilku opékejte, asi pět minut.

    Pro tento krok

    0/3

  3. 3/7

    Dušení dýně

    Lehce podlijte vodou (zhruba 150 ml) a přikryjte poklicí. Duste doměkka, což bude trvat déle při větších kostkách dýně, naopak kratší dobu při menších kostičkách. Proto občas kontrolujte v jakém je dýně stavu, ať ji příliš nerozvaříte.

Podzimní špagety s dýní a špenátem

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 33 min
Příprava — Vaření 33 min
9 Ingrediencí
7 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 9 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

589 kcal

Kalorie

112 g

Sacharidy

11 g

Tuky

22 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Rychlé jídlo, které je krásné už od pohledu. Září totiž všemi podzimními barvami. Překrásně voní i chutná. Dnešní recept je úžasný. Když nepotřebujete mít na talíři každý den maso, tak dýňové špagety jsou ideální oběd.

Bez laktózy Veganské Vegetariánské Fitness a bílkoviny Hlavní chod

Přidáno 0 produktů