Co budeš potřebovat?
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 8 ks Vejce slepičí
- 600 g Krůtí maso ve vlastní šťávě
- 500 g Kuskus pšeničný (v suchém stavu)
- 6 g Pepř černý
- 2 ks Paprika červená
- 2 ks Okurka salátová
- 600 g Rajče cherry
- 16 ks Ředkvička
- 6 g Sůl
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Nejdřív se rychle připraví kuskus zalitím horkou vodou a nechá se vychladnout. Mezitím se natrhá krůtí maso, uvaří vejce podle chuti a nakrájí čerstvá zelenina. Všechno se pak jen promíchá, dochutí a na talíři doplní vajíčkem.
1/5
Příprava kuskusu
Kuskus uvařte podle návodu na obalu. Je to snadné. Nasypejte ho do hrnce s poklicí a zalijte vroucí vodou, v poměru 2:3. Osolte, promíchejte a přikryjte poklicí. Nechejte stát, dokud kuskus nevstřebá všechnu vodu a není měkký. Trvá to asi 7 minut.
Ingredience
- 250 g Kuskus pšeničný (v suchém stavu)
2/5
Nechte vychladnout
Hotový kuskus promíchejte a nechejte vychladnout.
3/5
Vajíčko
Upečené krůtí maso natrhejte nebo nakrájejte na kousky. Vajíčku uvařte tak, jak máte rádi. Natvrdo nebo na hniličko, případně si připravte ztracené vejce.
Ingredience
- 4 ks Vejce slepičí
- 300 g Krůtí maso ve vlastní šťávě
