Kuskusový salát s trhaným krůtím masem a zeleninou

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Nejdřív se rychle připraví kuskus zalitím horkou vodou a nechá se vychladnout. Mezitím se natrhá krůtí maso, uvaří vejce podle chuti a nakrájí čerstvá zelenina. Všechno se pak jen promíchá, dochutí a na talíři doplní vajíčkem.

  1. 1/5

    Příprava kuskusu

    Kuskus uvařte podle návodu na obalu. Je to snadné. Nasypejte ho do hrnce s poklicí a zalijte vroucí vodou, v poměru 2:3. Osolte, promíchejte a přikryjte poklicí. Nechejte stát, dokud kuskus nevstřebá všechnu vodu a není měkký. Trvá to asi 7 minut.

    Pro tento krok

    0/1

  2. 2/5

    Nechte vychladnout

    Hotový kuskus promíchejte a nechejte vychladnout.

  3. 3/5

    Vajíčko

    Upečené krůtí maso natrhejte nebo nakrájejte na kousky. Vajíčku uvařte tak, jak máte rádi. Natvrdo nebo na hniličko, případně si připravte ztracené vejce.

    Pro tento krok

    0/2

Kuskusový salát s trhaným krůtím masem a zeleninou

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 17 min
Příprava — Vaření 17 min
Plus odpočinek navíc: 10 min (do aktivního času nepočítáme)
9 Ingrediencí
5 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 9 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

1047 kcal

Kalorie

123 g

Sacharidy

28 g

Tuky

69 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Naše dvanáctiletá dcera tony se zamilovala do kuskusu. Doma ho občas vařím, ale určitě není na jídelníčku příliš často. Tony si ho oblíbila ve škole. Ne, nemusíte se divit. V naší školní jídelně to určitě nebylo, tam naše děti nechodí. Kuskusový salát připravovali v rámci výuky, protože teď častěji chodí do školní kuchyňky vařit. A jsem moc ráda, protože některé děti se k vaření doma určitě nedostanou.

Bez laktózy Drůbež Fitness a bílkoviny Salát

Přidáno 0 produktů