Rychlý přehled
Čeká tě rychlé vaření asijských nudlí bokem a mezitím restování cibule s mrkví, ke kterým se přidají krevety, voňavé koření a citronová tráva. Vše se krátce podusí v kokosovém mléce, na závěr se promíchá s nudlemi a čerstvými bylinkami. Hotovo je za chvilku, ale chutě jsou krásně plné a výrazné.
1/6
Přiveďte vodu k varu
Do mega velkého hrnce dejte vodu a přiveďte ji k varu. Osolte ji a vhoďte do ní celou kostičku nudlí. Doma jsme se shodli na tom, že to klidně může být i balení a půl, tedy 750 g suchých asijských nudlí.
Pro tento krok
0/12/6
Nudle scedíme
Přiklopte poklicí a dále si tohoto hrnce nevšímejte. Nudle scedíte až předtím, než je vsypete do pánvičky.
3/6
Orestujte cibuli
Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno. Mrkev nastrouhejte nahrubo. Společně dejte restovat na rozehřátý olej ve velké pánvi. Chvíli opékejte, dokud nezačne cibule zlátnout.
Pro tento krok
0/2