Pomalu pečená krůtí prsa

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Čeká tě jen maso, jednoduchá marináda a trochu trpělivosti. Krůtí prsa se přes noc naloží do medovo‑hořčičné marinády a druhý den se pomalu pečou několik hodin, aby zůstala krásně šťavnatá a použitelná jak teplá, tak studená.

  1. 1/4

    Tip:

    Nakoupila jsem si znovuzavíratelné sáčky do mrazáku a do nich naliju marinádu a maso. V pytlíku potom maso skladuji v lednici a jednou za čas ho otočím, pomačkám, aby do něj marináda pěkně nasákla.

    Pro tento krok

    0/1

  2. 2/4

    Marináda

    Klidně maso naložte do misky. Smícháme si nadrobno nasekanou šalotku, olej, hořčici, med, sůl a pepř. Umícháme krásnou chutnou marinádu, a tou celé maso potřeme a vložíme do krabičky nebo do sáčku. Necháme marinovat přes noc.

    Pro tento krok

    0/5

  3. 3/4

    Podlijeme a pečeme

    Na druhý den zapneme troubu na 150 °c. Krůtí prsa dáme do pekáčku s víkem, úplně maličko podlijeme (asi tak 50 ml, opravdu na dně) a pečeme asi 2,5 až 3 hodiny.

Pomalu pečená krůtí prsa

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 2 h 50 min
Příprava 5 min Vaření 2 h 45 min
6 Ingrediencí
4 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 6 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

330 kcal

Kalorie

9 g

Sacharidy

4 g

Tuky

60 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Co potřebujete? Flák masa a koření. V jednoduchosti je krása a pomalu pečené krůtí maso využijete jak za tepla, tak potom studené. Neváhejte – není se čeho bát.

Bezlepkové Bez laktózy Drůbež Fitness a bílkoviny Hlavní chod Zdravě

Přidáno 0 produktů