Polévka z červené čočky s kokosovým mlékem a chilli

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Nejdřív se osmahne cibulka na kokosovém oleji a mezitím se červená čočka krátce spaří, aby byla jemnější. Pak se všechno spojí v jednom hrnci s vodou, kokosovým mlékem a červeným kari a zhruba půl hodiny se vaří do měkka. Nakonec se jen doladí sůl a koření a polévka je hotová.

  1. 1/5

    Nakrájíme a orestujeme cibulku

    Nadrobno si nakrájíme cibulku. Do hrnce dáme lžičku kokosového oleje a až bude pořádně rozehřátý, přidáme cibulku a osmahneme dozlatova.

    Pro tento krok

    0/2

  2. 2/5

    Spaříme čočku

    Mezitím vložíme 3/4 pytlíku červené čočky do druhého hrnce. Zalijeme vřelou vodou a promícháme. Vodu vylijeme a opakujeme ještě dvakrát (čočka se tak spaří a ztratí jemný zápach)

    Pro tento krok

    0/1

  3. 3/5

    Zalití vodou

    Čočku vysypeme do hrnce s osmahnutou cibulkou a zalijeme hrnkem horké vody.

    Pro tento krok

    0/1

Polévka z červené čočky s kokosovým mlékem a chilli

ingofbaking
Aktivní čas celkem 35 min
Příprava 7 min Vaření 28 min
7 Ingrediencí
5 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 7 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Příběh receptu

Boží polévka. Poprvé jsem ji ochutnala na farmářských trzích a řekla jsem si, že ji prostě musím vyzkoušet. Recept jsem nehledala. Vytáhla červenou čočku ze skříně a pustila se do vaření. A výsledek byl víc než ohromující.

Bezlepkové Bez laktózy Veganské Vegetariánské Polévky Na zahřátí

Přidáno 0 produktů