Brokolicový krém s kokosovým mlékem

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

V hrnci se nejdřív spojí cibule, brokolice a kokosové mléko a všechno se nechá asi deset minut povařit, aby brokolice změkla. Pak přijde koření a mixování do hladkého krému, které zabere chvilku, a nakonec už jen doladění chuti a jednoduché ozdobení semínky a olejem.

  1. 1/3

    Brokolice a kokosovým mlékem

    V hrnci rozehřejte tuk a osmahněte na něm nahrubo nakrájenou cibuli. Přidejte brokolici rozebranou na malé kousky. Zalijte kokosovým mlékem a ochuťte solí a pepřem. Pokud není brokolice celá ponořená, přidejte vodu.

    Pro tento krok

    0/6

  2. 2/3

    Okořeňte a rozmixujte

    Vařte asi deset minut. Brokolice trochu změkne. Ochuťte římským kmínem. Obsah hrnce dejte rozmixovat do stolního mixéru nebo použijte tyčový mixér. Ještě podle chuti dokořeňte, případně přidejte trochu vody.

    Pro tento krok

    0/1

  3. 3/3

    Servírování

    Na talíři ozdobte opraženými dýňovými semínky a lněným olejem.

    Pro tento krok

    0/2

Brokolicový krém s kokosovým mlékem

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 25 min
Příprava — Vaření 25 min
9 Ingrediencí
3 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 9 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

115 kcal

Kalorie

13 g

Sacharidy

6 g

Tuky

3 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Zrovna dnes mi hanka trochu vyčinila, že když zadá do hledače na blogu brokolice, tak se objeví not found. Trestuhodné! A přitom mám brokolici docela ráda. Nejen pro hanku tedy recept na fakt moc dobrou polévku.

Bezlepkové Bez laktózy Veganské Vegetariánské Polévky Na zahřátí Zdravě

Přidáno 0 produktů