Rychlý přehled
Tady se chystáš na skutečnou srdcovku – tyhle nadýchané lívance ze sladkých brambor chtějí trochu plánování dopředu, protože kešu ořechy se musí namočit přes noc a sladké brambory potřebují čas na uvaření. Klíčovým trikem je ušlehat bílky samostatně, aby lívance získaly tu typickou lehkou, vláčnou texturu, a pak je opatrně vmíchat do těsta, aby zůstalo vzdušné. Jakmile máš všechny části hotové (kešu krém, rozmačkané avokádo a lívance), poskládat je na sebe je už jen zábavný závěr.
1/8
Namočte kešu
Kešu oříšky namočte do vody minimálně na 3 hodiny nebo klidně přes noc. Pokud spěcháte, můžete je zalít horkou vodou.
Pro tento krok
0/12/8
Upečte batátu a rozmixujte
Batátu uvařte nebo upečte v troubě doměkka. Můžete ji také ponořit do vody a dát do mikrovlnky na 25 minut. Potom, co je měkká, ji rozmixujte, abyste měli hladké pyré.
Pro tento krok
0/13/8
Sníh
Oddělte žloutky od bílků a z bílků vyšlehejte tuhý sníh.
Pro tento krok
0/1
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
