Batátové lívance s avokádovým mashem a kešu krémem

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Čeká nás trochu delší, ale krásně voňavá příprava, kde se dopředu namáčí kešu a batáta se peče nebo vaří do jemného pyré. Těsto na lívance se dělá pečlivě, s vyšlehaným sněhem, který je klíčem k nadýchanému výsledku. Nakonec se všechno skládá dohromady s avokádovým mashem a krémovým kešu přelivem, takže vznikne poctivé a hodně výživné jídlo.

  1. 1/8

    Namočte kešu

    Kešu oříšky namočte do vody minimálně na 3 hodiny nebo klidně přes noc. Pokud spěcháte, můžete je zalít horkou vodou.

    Pro tento krok

    0/1

  2. 2/8

    Upečte batátu a rozmixujte

    Batátu uvařte nebo upečte v troubě doměkka. Můžete ji také ponořit do vody a dát do mikrovlnky na 25 minut. Potom, co je měkká, ji rozmixujte, abyste měli hladké pyré.

    Pro tento krok

    0/1

  3. 3/8

    Sníh

    Oddělte žloutky od bílků a z bílků vyšlehejte tuhý sníh.

    Pro tento krok

    0/1

Batátové lívance s avokádovým mashem a kešu krémem

chilita
Aktivní čas celkem 1 h
Příprava 20 min Vaření 40 min
15 Ingrediencí
8 Kroků
Těžká Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 15 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Příběh receptu

Rozhodně nejlepší lívance, které jsem kdy dělala. Jsou trochu pracnější, ale naprosto výborné a velmi výživné. Udělejte si je taky jen tak pro radost nebo někomu, na kom vám opravdu záleží, protože vám nějakou tu chvíli zaberou. Tajemství je ve vyšlehaných bílcích. Je to krok navíc, ale díky nim budou lívance krásně nadýchané a zároveň vláčné.

Vegetariánské Snídaně Když chceš zapůsobit

Přidáno 0 produktů