Rychlý přehled
Čeká nás trochu delší, ale krásně voňavá příprava, kde se dopředu namáčí kešu a batáta se peče nebo vaří do jemného pyré. Těsto na lívance se dělá pečlivě, s vyšlehaným sněhem, který je klíčem k nadýchanému výsledku. Nakonec se všechno skládá dohromady s avokádovým mashem a krémovým kešu přelivem, takže vznikne poctivé a hodně výživné jídlo.
1/8
Namočte kešu
Kešu oříšky namočte do vody minimálně na 3 hodiny nebo klidně přes noc. Pokud spěcháte, můžete je zalít horkou vodou.
Pro tento krok
0/12/8
Upečte batátu a rozmixujte
Batátu uvařte nebo upečte v troubě doměkka. Můžete ji také ponořit do vody a dát do mikrovlnky na 25 minut. Potom, co je měkká, ji rozmixujte, abyste měli hladké pyré.
Pro tento krok
0/13/8
Sníh
Oddělte žloutky od bílků a z bílků vyšlehejte tuhý sníh.
Pro tento krok
0/1
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
