Zimní červená polévka

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Začíná se pomalým opražením slaniny, cibule a uzených žeber, pak se vše zalije a nechá delší dobu probublávat. Postupně přijdou brambory, rajčata, kysané zelí a řepa, nakonec se oberou žebra, maso se vrátí zpět a polévka se zjemní smetanou. Počítáme s delším vařením a tím, že druhý či třetí den chutná ještě lépe.

  1. 1/4

    Opražení

    Na sádlo přihodíme na kostičky nakrájenou slaninu, nakrájenou cibuli a necháme zezlátnout, pak přidáme uzená žebra.

    Pro tento krok

    0/4

  2. 2/4

    Zalijeme

    Ještě mírně osmahneme, zalijeme vodou, opepříme a osolíme. Necháme asi 20 minut probublávat. Přihodíme na kostičky nakrájené brambory a rajčatový protlak.

    Pro tento krok

    0/4

  3. 3/4

    Dovaření

    Zase necháme povařit, až jsou brambory téměř měkké a přidáme zelí a řepu. Vaříme dalších 20 minut.

    Pro tento krok

    0/2

Zimní červená polévka

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 45 min
Příprava — Vaření 45 min
11 Ingrediencí
4 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 11 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

874 kcal

Kalorie

92 g

Sacharidy

41 g

Tuky

35 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Dalo by se jí dát spousta dalších přídavných jmen, ale zdaleka nejvýstižnější by bylo polívka zahřívací. Vznikla podobně jako když pejsek a kočička pekli dort. Naprosto skvělá je až druhý a třetí den (pokud vám teda zbude).

Bezlepkové Vepřové Fitness a bílkoviny Polévky Na zahřátí Comfort food

Podobné recepty

Přidáno 0 produktů