Rychlá vločková polévka se zeleninou

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 11 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Přidej ingredience do nákupního seznamu


  • 100 gram Celer bulva
  • 5 gram Majoránka sušená
  • 2 stroužek Česnek
  • 3 gram Petržel - kořen
  • 10 gram Máslo nesolené
  • 5 gram Sůl
  • 4 kus Mrkev
  • 120 gram Vločky ovesné
  • 3 gram Pepř černý
  • 1 kus Cibule žlutá
  • 2 kus Vejce slepičí

Postup krok za krokem

Rychlý přehled

Začneme lehkým opečením cibulky na másle, přidáme najemno nastrouhanou zeleninu, česnek a vločky a všechno necháme povařit, dokud polévka hezky nezjemní a nezhoustne. Na závěr se do horké polévky rozšlehají vejce a dochutí se pepřem a majoránkou, takže během chvilky máme sytou a výživnou polévku.

  1. 1/4

    Opečte cibulku

    V dostatečně velkém hrnci si rozehřejte máslo. Na tom opečte nadrobno pokrájenou cibulku.

    Ingredience

    • 1 kus Cibule žlutá
    • 10 gram Máslo nesolené
  2. 2/4

    Kořenová zelenina najemno

    Vsypejte najemno nastrouhanou kořenovou zeleninu. Můžete použít i mixér a rozmixovat zeleninu na malé kousky.

    Ingredience

    • 4 kus Mrkev
    • 3 gram Petržel - kořen
    • 100 gram Celer bulva
  3. 3/4

    Povařte vločky

    Chvíli všechno společně opékejte. Přidejte prolisovaný česnek a vločky. Osolte, zalijte vodou a vařte, dokud vločky úplně nezměknou. Kdo chce, může místo vody použít zeleninový nebo masový vývar.

    Ingredience

    • 2 stroužek Česnek
    • 120 gram Vločky ovesné
    • 5 gram Sůl

Rychlá vločková polévka se zeleninou

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 33 min
Příprava 10 min Vaření 23 min

11 Ingrediencí

4 Kroků

Střední Obtížnost
Začít vařit

Co má tahle dobrota v sobě?

162 kcal

Kalorie

26 g

Sacharidy

6 g

Tuky

7 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Dnešní velice snadnou, rychlou a výživnou polévku můžete uvařit nejen na oběd, ale taky na večeři. Díky vločkám bude příjemně zahuštěná a jemná. Jakou zeleninu můžete do polévky přidat? Já mám ráda směs kořenové zeleniny, kterou okořením česnekem. Ale záleží na vašich chutí. Hodí se sem téměř jakákoliv zelenina.

Přidáno 0 produktů