Velikonoční nádivka

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Čeká nás vaření uzeného masa, krájení rohlíků a příprava krémové směsi ze žloutků, másla a mléka. Směs se spojí s masem, medvědím česnekem a lehkým sněhem z bílků, který nádivku krásně nadlehčí, a nakonec se vše upeče dozlatova, aby vznikla voňavá nádivka s křupavou kůrkou.

  1. 1/6

    Uvaříme uzené

    Pekáček si vymažte máslem. Uzené maso dejte do hrnce s celou cibulí (ta je tam jen na chuť, do nádivky ji už pak nepoužijeme), zajilte vodou a dejte vařit (cca 45 minut – 1 h – záleží na druhu uzeného).

    Pro tento krok

    0/3

  2. 2/6

    Nakrájíme rohlíky

    Rohlíky nakrájejte na kostičky a dejte do pekáčku.

    Pro tento krok

    0/1

  3. 3/6

    Rozšleháme žloutky

    V míse si smícháme žloutky s rozpuštěným máslem a mlékem (vše stejné pokojové teploty). Dochutíme solí a čerstvě namletým pepřem.

    Pro tento krok

    0/5

Velikonoční nádivka

ingofbaking
Aktivní čas celkem 1 h 45 min
Příprava 17 min Vaření 1 h 28 min
9 Ingrediencí
6 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 9 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

568 kcal

Kalorie

47 g

Sacharidy

58 g

Tuky

39 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Nádivky mám moc ráda. Ať velikonoční nebo klasické játrové. Ta čerstvá křupavá kůrka…a ta vůně. No jéje. Doporučuji použít pekáček o velikosti min 30x25x6 cm (já použila o něco menší a bylo to tak tak). Navíc pro milovníky kůrky doporučuji ještě větší, protože nádivku rozprostřete na větší plochu a tím pádem budete mít i víc kůrky.

Vepřové Fitness a bílkoviny Hlavní chod Velikonoce Česká Comfort food

Přidáno 0 produktů