Rychlý přehled
Připravíš si krásné italské velikonoční věnečky – sladké pletené chleby ve tvaru věnce, zdobené barevnými vajíčky a cukrovou posypkou, které ozdobí tvůj jarní stůl. Těsto potřebuje dvě kynutí (každé hodinu) a tou zábavnou částí je splétání kousků do věnců a vkládání vajíček navrch před pečením.
1/6
Kvásek
Mléko s herou dejte do hrnce na plotnu a zahřejte, až se hera rozpustí. Nechejte vychladnout, lehce, až bude tekutina vlažná. Přidejte do mléka lžíci cukru a rozdrobte droždí. Nechejte v klidu stát, až se na povrchu začnou dělat bubliny.
Pro tento krok
0/42/6
Nechte kynout
V míse kuchyňského robota smíchejte mouku se špetkou soli a cukrem. Přidejte vejce a mléko s kváskem. Nechejte umíchat pevné, nelepivé těsto. Přikryjte mísu utěrkou a nechejte hodinu kynout.
Pro tento krok
0/43/6
Rozdělte na dílky a zapleťte věnce
Vykynuté těsto vyklopte na vál. Rozdělte na šest stejných dílů. A potom ještě každý díl napůl. Ze dvou připravených kousků těsta vyválejte dva dlouhé „hady“, o délce asi 35 cm. Propleťte je a spojte do věnce. Tento postup opakujte s každým dílem a vytvaruj
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Odpovědět může kdokoli, i bez přihlášení a nákupu. Odpovědi neověřujeme. Procento je podíl odpovědí „Vyšlo“ a ukazujeme ho od 5 odpovědí.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
