Suroviny — co budeš potřebovat
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 25 mililitr Smetana ke šlehání 33 %
- 20 gram Máslo arašídové nesolené
- 2 kus Hřebíček
- 3 gram Skořice mletá
- 5 gram Paprika mletá uzená
- 5 gram Olej kokosový
- 30 gram Kokosové lupínky
- 1 kus Chléb konzumní
- 5 mililitr Sójová omáčka Tamari
- 5 mililitr Víno červené
- 10 mililitr Olej kokosový
- 1 kus Hruška
- 1 kus Bobkový list
- 10 gram Cukr třtinový hnědý
Postup krok za krokem
Rychlý přehled
Čeká nás jemná arašídová pomazánka zjemněná kokosovou smetanou, voňavá pošírovaná hruška ve víně a domácí kokosové chipsy, které se krátce pečou v troubě. Nejvíc času zabere právě hruška a pečení chipsů, zbytek je rychlá a příjemná skládačka. Nakonec se všechno potká na křupavém toastu, ideálním pro pomalé ráno nebo sladkou pauzu.
1/5
Arašídová pomazánka
Arašídové máslo smíchejte s kapkou kokosové smetany. Kokosová smetana krásně zjemní jeho konzistenci a máslo načechrá. Pomazánka pak nebude tak hutná a nebude se tolik lepit na zuby. Funguje to ale pouze u přírodního arašídového másla.
Ingredience
- 20 gram Máslo arašídové nesolené
- 25 mililitr Smetana ke šlehání 33 %
2/5
Pošírovaná hruška
Hrušku zbavte slupky a jádřinců a povařte v červeném víně, přidejte dvě lžíce třtinového cukru, skořici, bobkový list, hřebíček a povařte do změknutí. Doba vždy trvá na tom, jak tvrdé hrušky máte.
Ingredience
- 1 kus Hruška
- 5 mililitr Víno červené
- 10 gram Cukr třtinový hnědý
- 3 gram Skořice mletá
- 1 kus Bobkový list
- 2 kus Hřebíček
3/5
Marináda na kokosové lupínky
Do misky přidejte lžičku uzené papriky, lžičku tamari, lžičku kokosového oleje. Všechny přísady dobře zamíchejte a nalijte na chipsy.
Ingredience
- 5 gram Paprika mletá uzená
- 5 mililitr Sójová omáčka Tamari
- 5 gram Olej kokosový
- 30 gram Kokosové lupínky