Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 15 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
- 1 g Pepř černý
- 150 g Kuřecí prsa bez kůže
- 125 g Vločky ovesné
- 20 g Šunka schwarzwaldská
- 250 g Ricotta
- 250 g Špenát
- 60 g Máslo nesolené
- 160 g Mouka žitná celozrnná
- 100 ml Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)
- 30 g Kukuřice mražená
- 1 ks Cibule červená
- 2 g Sůl
- 4 ks Vejce slepičí
- 5 g Paprika sladká mletá
- 10 g Olej olivový
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Nejprve se připravuje jednoduché těsto z vloček, mouky, másla a mléka, které se rozprostře do formy. Mezitím se na pánvi spojí cibulka, šunka, kuřecí maso, špenát a krémová náplň s ricottou a vejci, která se nalije na těsto a celé se zapeče dozlatova asi 20–25 minut.
1/9
Smícháme suché suroviny
Smícháme si vločky s moukou a přidáme sůl.
Ingredience
- 125 g Vločky ovesné
- 160 g Mouka žitná celozrnná
- 1 g Sůl
2/9
Rozehřejeme máslo
Máslo necháme rozehřát, aby bylo měkké až tekuté a nalijeme na směs mouky a vloček.
Ingredience
- 60 g Máslo nesolené
3/9
Přidáme mléko
Přilijeme 0,5 dcl mléka, které má pokojovou teplotu a hněteme cca 4 minuty. V případě, že je těsto tuhé, přilijeme zbytek mléka.
Ingredience
- 100 ml Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)