Salát panzanella s krutony

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 14 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Přidej ingredience do nákupního seznamu


  • 20 ml Olej olivový
  • 180 g Rajče
  • 2 g Pepř černý
  • 2 lžíce Šťáva citrónová
  • 2 g Oregano sušené
  • 200 g Okurka salátová
  • 80 g Knäckebrot
  • 10 g Petržel - nať
  • 320 g Tuňák ve vlastní šťávě
  • 220 g Vejce slepičí
  • 40 g Cibule šalotka
  • 200 g Fazolky zelené
  • 50 g Olivy černé čerstvé
  • 2 g Sůl

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Čeká tě rychlá příprava lehkého salátu, kde se uvařená vejce spojí s nakrájenou zeleninou, olivami a jednoduchou citronovou zálivkou. Nakonec se přidá tuňák a vše se promíchá s nalámanými knäckebroty, které salátu dodají křupavost a nahradí pečivo.

  1. 1/2

    Příprava salátu

    Vejce uvaříme na tvrdo, oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Zeleninu pokrájíme na středně velké kousky, smícháme s olivami a zálivkou připravenou z olivového oleje, citrónové šťávy, koření.

    Ingredience

    • 20 ml Olej olivový
    • 200 g Okurka salátová
    • 220 g Vejce slepičí
    • 50 g Olivy černé čerstvé
    • 180 g Rajče
    • 2 g Sůl
    • 40 g Cibule šalotka
    • 200 g Fazolky zelené
    • 2 g Pepř černý
    • 2 lžíce Šťáva citrónová
    • 10 g Petržel - nať
    • 2 g Oregano sušené
  2. 2/2

    Servírování

    Každou porci ozdobíme jedním pokrájeným vejcem a tuňákem. Podáváme smíchané s nalámanými knäckebroty.

    Ingredience

    • 80 g Knäckebrot
    • 320 g Tuňák ve vlastní šťávě

Salát panzanella s krutony

stob
14  ingrediencí 2  kroků

Čas přípravy

Čas vaření

20 min

Celkový čas

25 min

Obtížnost je Střední
Začít vařit

Co má tahle dobrota v sobě?

326 kcal

Kalorie

28 g

Sacharidy

13 g

Tuky

26 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Salát je vhodný jako lehký oběd nebo večeře.