Rychlý přehled
Nejprve si vyšleháme jednoduchý balsamikový dresink s medem, který dá salátu sladkokyselý základ. Omyté listy salátu promícháme s mrkví a jablkem, které se dá pro výraznější chuť naložit už den předem. Těsně před podáváním přijdou na řadu vlašské ořechy a gorgonzola, aby zůstaly svěží a křupavé.
1/3
Příprava dresinku
Vyšleháme olej, ocet a med do hladké emulze, dle chuti můžeme dosolit.
Pro tento krok
0/42/3
Salát
Listy salátu omyjeme a natrháme do mísy, přidáme na tenké plátky nakrájenou mrkev a jablko (pro lepší propojení chutí můžeme jablko den předem naložit do balsamikového dresinku), přidáme dresink a promícháme.
Pro tento krok
0/43/3
Servírování
Těsně před podáváním přidáme vlašské ořechy a kousky gorgonzoly. Podáváme s kouskem celozrnného pečiva.
Pro tento krok
0/2
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
