Pomerančová bábovka s mandlemi, skořicí a kardamomem

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Čeká nás jednoduché míchání suchých a tekutých surovin, kde hlavní roli hraje pomerančová kůra promnutá s cukrem pro maximum vůně. Těsto se nakonec jen lehce spojí bez zbytečného míchání a pak už se bábovka peče zhruba 40 minut, než se celá kuchyně naplní zimní vůní koření.

  1. 1/8

    Příprava trouby a formy

    Nejprve si předehřej troubu na 175 °C. Formu na bábovku pečlivě vymaž změklým máslem. Poté ji vysyp moukou, aby se ti upečená bábovka snadno vyklopila.

  2. 2/8

    Suché ingredience

    Ve větší míse smíchej hladkou mouku s mletými mandlemi. Přidej kypřicí prášek, špetku soli, mletou skořici a kardamom. Tuto voňavou směs promíchej, aby se koření dostalo do každého kousku.

    Pro tento krok

    0/6

  3. 3/8

    Uvolnění vůně

    Do druhé mísy nasyp cukr a přidej nastrouhanou pomerančovou kůru. Teď přijde ten trik: promni je mezi prsty, dokud cukr nevlhne a nezačne intenzivně vonět. Tím dostaneš z kůry maximum chuti.

    Pro tento krok

    0/2

Pomerančová bábovka s mandlemi, skořicí a kardamomem

everydaybyyumsto
Aktivní čas celkem 1 h 13 min
Příprava 33 min Vaření 40 min
Plus odpočinek navíc: 40 min (do aktivního času nepočítáme)
14 Ingrediencí
8 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 14 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

295 kcal

Kalorie

47 g

Sacharidy

9 g

Tuky

8 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Představ si tu omamnou vůni, která se rozline celou kuchyní, když se spojí svěží pomeranč s hřejivou skořicí a exotickým kardamomem. Máš ji? Přesně takhle voní dokonalá zimní pohoda. Zapomeň na suché dusivky, tahle bábovka je díky mandlové mouce, jogurtu a pomerančové šťávě neuvěřitelně vláčná a šťavnatá ještě druhý den. A co je nejlepší? Příprava je tak snadná, že ji zvládneš i se zavřenýma očima. My tě provedeme každým krokem, takže se nemáš čeho bát.

Vegetariánské Dezerty

Přidáno 0 produktů