Rychlý přehled
Čeká nás strouhání jablek s citronem, vyšlehání máslového základu a spojení se sypkými surovinami plnými koření. Těsto putuje do formy a pak už jen trpělivost při delším pečení, kdy vznikne krásně vláčná a voňavá bábovka, kterou po vyklopení stačí jen lehce pocukrovat.
1/6
Nastrouháme si jablka
Ze všeho nejdříve si dáme předehřát troubu, na 160 °c. Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Ihned zalijeme šťávou z jednoho citronu, aby nezhnědla.
Pro tento krok
0/22/6
Vyšleháme
Máslo vyšleháme s cukrem do pěny. Po jednom přidáváme vejce a smetanu. Šleháme, až vznikne hladká hmota.
Pro tento krok
0/43/6
Sypké suroviny
V druhé míse smícháme všechny sypké suroviny – mouku, prášek do pečiva, sodu a koření.
Pro tento krok
0/5