Domácí sušenky s mandlemi

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Nejdřív se připraví máslovo‑mandlové těsto, které se po spojení surovin nechává zhruba hodinu odpočinout v lednici, aby se s ním dobře pracovalo. Pak už přijde na řadu válení, vykrajování nebo razítkování a krátké pečení, při kterém sušenky jen lehce zezlátnou a zůstanou krásně křehké.

  1. 1/5

    Sypká směs

    Mouku promíchejte se špetkou soli a práškem do pečiva. Přimíchejte i cukr a mleté mandle.

    Pro tento krok

    0/5

  2. 2/5

    Přidejte máslo a vejce

    Do sypkých surovin přidejte měkkou heru a vejce. Vypracujte měkké těsto, které by se nemělo lepit. Hotové těsto zabalte do potravinářské fólie.

    Pro tento krok

    0/3

  3. 3/5

    Nechte

    Těsto zabalené ve fólii nechejte hodinu odpočinout a ztuhnout v lednici.

Domácí sušenky s mandlemi

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 41 min
Příprava 30 min Vaření 11 min
Plus odpočinek navíc: 1 h (do aktivního času nepočítáme)
8 Ingrediencí
5 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 8 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

326 kcal

Kalorie

41 g

Sacharidy

15 g

Tuky

7 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Na velikonoce každý kluk, který chodí na pomlázku, donese tašku plnou dobrot. My jsme s toninkou letos připravily domácí máslovo mandlové sušenky. Sušenky můžete vykrojit kovovými nebo plastovými formičkami ve tvaru vajíček, zvířátek, nebo stačí jen obyčejná kolečka. Sušenky s razítkem už nemusíte nijak zdobit, mají na sobě ozdobný reliéf. Ty, které vykrojíte obyčejnou formičkou, můžete ozdobit bílkovým sněhem jako perníčky nebo jinou oblíbenou polevou, třeba čokoládovou.

Vegetariánské Dezerty Velikonoce Vaření s dětmi

Přidáno 0 produktů