Mufiny s medvědím česnekem a třemi druhy sýrů

Postup krok za krokem

Začít vařit

Rychlý přehled

Nejprve se zvlášť promíchá sypká a tekutá část, pak se vše spojí se třemi druhy sýrů, zakysanou smetanou a medvědím česnekem do hutnějšího těsta. Těsto se rozdělí do košíčků a peče dozlatova, na závěr se mufiny hned po vytažení z trouby potírají rozpuštěným tukem s česnekem, což jim dodá extra chuť.

  1. 1/6

    Sypká část

    Polohrubou mouku promíchejte v misce s práškem do pečiva a jedlou sodou.

    Pro tento krok

    0/3

  2. 2/6

    Tekutá část

    Do mísy robota dejte vejce, rozpuštěnou heru a mléko. Nasaďte šlehací metlu a na nízké otáčky společně prošlehejte. Přidejte suchou část receptu – mouku a kypřící přísady.

    Pro tento krok

    0/3

  3. 3/6

    Připravte si sýry

    Maasdam (nebo gouda) nastrouhejte, mozzarellu natrhejte na malé kousky. Kozí sýr ve slaném nálevu je již naporcovaný na kostičky. Všechny sýry dejte do mísy robota.

    Pro tento krok

    0/3

Mufiny s medvědím česnekem a třemi druhy sýrů

bohynekuchyne
Aktivní čas celkem 57 min
Příprava 19 min Vaření 38 min
12 Ingrediencí
6 Kroků
Střední Obtížnost

Suroviny — co budeš potřebovat

Stačí ti jen 12 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

296 kcal

Kalorie

26 g

Sacharidy

16 g

Tuky

13 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Mám ráda mufiny. Ať už sladké nebo slané. Hlavní důvod je ten, že se dobře balí sebou. Dětem na svačinu, na fotbal s tony, na výlet, do auta, do vlaku, jako dezert na návštěvu. Hezky vypadají, jejich příprava je většinou velice snadná a existuje nepočítaně variant. Můžete použít i jiné druhy sýrů, ale v přibližně stejném množství. A když zrovna není sezóna čerstvého medvědího česneku, přidejte do mufin pesto z medvědího česneku nebo 4 prolisované stroužky klasického česneku.

Vegetariánské

Podobné recepty

Přidáno 0 produktů