Rychlý přehled
Tyto slané muffiny zvládneš připravit za necelou hodinku – nejprve smícháš mouku s vejci a mlékem, poté do těsta zapracuješ tři druhy sýra, zakysanou smetanu a čerstvý medvědí česnek. Těsto rozdělíš do košíčků a pečeš do zlatova, přičemž nejnáročnější je pečlivé vmíchání tří různě texturovaných sýrů do hustého těsta. Hned po vytažení z trouby muffiny potřeš teplou směsí česnekového másla, díky které vyniknou ještě víc.
1/6
Sypká část
Polohrubou mouku promíchejte v misce s práškem do pečiva a jedlou sodou.
Pro tento krok
0/32/6
Tekutá část
Do mísy robota dejte vejce, rozpuštěnou heru a mléko. Nasaďte šlehací metlu a na nízké otáčky společně prošlehejte. Přidejte suchou část receptu – mouku a kypřící přísady.
Pro tento krok
0/33/6
Připravte si sýry
Maasdam (nebo gouda) nastrouhejte, mozzarellu natrhejte na malé kousky. Kozí sýr ve slaném nálevu je již naporcovaný na kostičky. Všechny sýry dejte do mísy robota.
Pro tento krok
0/3
Jak to dopadlo
Tenhle recept ještě nikdo nezkusil
Buď první, kdo dá vědět, jak to dopadlo.
Chceš takový recept každý čtvrtek?
Jeden recept, co stojí za zapnutí trouby, a jeden tip, který ušetří čas. Nic víc.
